基于品类管理的采购战略制定与实施管理

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【课程背景】

企业经营的理想状态是什么？就是“买得贱，卖得贵，中间环节不浪费”，看似简单的语言，却直白地表述了企业如何在采购，营销与运营环节通过管理要效益的现实挑战。

但要做到“买得贱”，采购人员就必须拥有较高综合素质，不仅要有较强的采购专业知识，采购经验与采购技能，而且也还必须有做好采购的动机，才能做好采购管理。

本课程根据企业的现状，从企业采购部门存在的问题着手，定位企业采购部门与采购人员，以采购需求与采购计划为引导，确定采购与自制策略，再制定每种物料的采购方法……从而实现企业对质量，成本与交付等核心价值的追求,推动采购核心价值的持续实现……

【授课对象】

供应链总监/经理，采购总监/经理/主管，PMC经理/主管，采购工程师等

【课程价值】

1、明确采购定义的真正含义与了解采购常见的七大误区

2、掌握供应链环境下采购的四大转变，采购定位四大内容与采购三大思维

3、掌握品类细分的思路步骤与企业内外部数据分析工具及数据分析工具运用

4、掌握品类采购管理战略制定的方向，策略制定的方法

5、掌握品类采购四项分项策略制定的思路与方法

6、掌握品类采购战略组合与战略简报制定的思路与方法

7、掌握瓶颈物料采购战略实施方向与瓶颈物料六种常用采购方法

8、掌握关键物料采购战略实施方向与关键物料四种常用采购方法

9、掌握杠杆物料采购战略实施方向与杠杆物料七种常用采购方法

10. 掌握日常物料采购战略实施方向与日常物料二种常用采购方法

【工具/表单】

采购模型图 / 采购组织构架图 / 采购品类树 / 采购支出魔方

物料分类模型 / 自制与外购模型图 / 技术路线图 / PESTLE

产品成本分析表 / 波特五力模型 / TOC总拥有成本表

【课程特色】

45%理论+35%案例讲解+15%现场演练+5%点评总结

【课纲内容】

第一讲：采购定位与采购思维

一、采购定义释义

1、外部资源，业务增长

2、降本增效-采购杠杆率

3、满足企业经营与战略

讨论：怎样才能把今年的利润提升10%

案例分析：某能量QQ枣案例分析

苹果手机为什么能引领全球手机市场？

二、采购常见的七大误区

三、现代采购的创新理念

四、采购定位的五大内容

1、采购部门定位

2、采购模式定位

3、采购组织定位

4、采购层级定位

5、采购人才定位

五、采购必备的三大思维模型

1、采购思维

2、绩效思维

3、采购操守思维

案例分析：应保持多少天库存？

视频案例分析：乔家大院片段

第二讲：采购品类划分与数据分析

一、采购品类划分

1、品类划分定义与目的

2、品类划分的认知误区

3、品类划分的基本原则与方法

案例分析：某企业直接采购大类“品类树“分析

二、采购支出分析

1、支出魔方分析

2、现状与将来分析

3、品类技术分析

案例分析：某汽车公司PCB支出分析

三、品类现有供应商现状分析

1、供应商总体情况分析

2、供应商产品和服务范围分析

3、供应商成本竞争力分析

案例分析：某集团公司A零件金额与规格分析

在用供应商基本情况表分析

四、外部市场数据分析—供给端行业分析

1、行业综述

2、行业结构分析

3、成本结构分析

4、产业链/价值链分析

5、技术路线图分析

案例分析：某汽车公司PCB供给市场分析

五、外部市场数据分析—需求端市场分析

1、市场整体需求规模与变化趋势

2、细分市场需求分析

3、采购方在需求市场中的地位分析

案例分析：某汽车公司PCB需求市场分析

六、外部环境与采购博弈力量分析

1、外部环境分析—PESTLE分析

2、采购博弈力量分析—波特五力模型分析

案例分析：PCB行业PESTLE分析表分析

PCE行业波特五力模型分析

第三讲：品类采购战略制定

一、制定品类采购战略

1、如何对“业务影响和价值”进行量化定位

2、如何对“供应风险”进行量化定位

3、基于卡拉杰克矩阵确定采购战略

案例分析：”业务影响和价值“维度量化评估分析

“ 供应风险“维度量化评估分析

二、制定品类采购分项策略之货源策略制定

1、为什么要制定货源策略

2、货源策略之自制与外购分析

3、货源策略之自制与外包分析

4、货源策略之确定货源数量

案例分析：IBM/思科外包案例

丰田公司外包决策

案例演练：塑料零件是自制还是外包？

案例分析：需用量确定时的自制与外购决策案例

需用量不确定时的自制与外购决策案例

案例演练：A零件是自制还是外购？

案例分析：A产品应如何确定货源数量？

二、制定品类采购分项策略之制定供应商关系策略

1、供应商眼中的客户定位

2、品类属性矩阵

3、供应商关系策略制定

案例分析：某企业供应商关系策略表分析

二、制定品类采购分项策略之制定供应商绩效管理策略

1、管理范围与考核原则

2、参与部门，评估周期与评级周期

案例分析：某企业供应商绩效评估表分析

二、制定品类采购分项策略之制定供应商管理策略

1、供应商关系类型VS供应商绩效分级

2、供应商绩效激励与惩罚

3、供应商开发与改进

4、供应商关系调整与优化

5、供应商风险监控

6、供应商淘汰

案例分析：某企业供应商绩效考核配额分配表分析

三、品类管理战略组合

1、寻源策略

2、关系策略

3、供应商管理策略

4、品类采购方法策略

案例分析：某汽车公司PCB品类管理战略组合表分析

四、品类管理潜在风险分析

1、风险诱因与风险类别

2、风险后果与风险等级量化分析

3、风险管理战略计划制定

案例分析：某汽车公司PCB品类供应风险管理战略表分析

五、品类战略简报

案例分析：某汽车公司PCB品类管理战略简报分析

第四讲：品类采购战略实施

一、杠杆类物料：如何利用供应商之间的竞争

1、招标采购

2、全球采购

3、反向招标

4、线性特性定价采购

5、竞争性谈判

6、低成本国家采购

7、达尔文式采购

案例分析：某中央企业招投标案例

某日资公司全球采购案例

某汽车制造商逆向竞标案例

中车动车竞争谈判案例

二、日常类物料：如何全方位管理开支

1、简化内部流程

2、需求削减

案例分析：一家全国零售企业削减保洁服务支出案例

三、瓶颈类物料：如何改善需求性质

1、联合采购法

2、垂直整合

3、按需创新

4、采购外包

5、基于采购的设计-如何避免供应商垄断？

6、其它的几种采购方法

案例分析：非洲航空公司联合采购案例

ASEM公司产品顶板案例

某法国企业如何规避专利壁垒

某起重机制造企业如何被供应商绑架的

四、战略类物料：如何寻找与供应商的联合优势

1、战略联盟

2、供应商适应性管理

3、供应商管理库存VMI与JIT采购

4、基于价值采购

案例分析：某卡车驾驶座椅采购案例

SMART联盟采购

某日资零售商运用基于价值采购方法实现价值最大化

总结，答疑！

郭老师

郭涛老师 15年德资，日企，台资与民企生产管理经验

1000多家生产型企业诊断与评估经历

精益生产咨询师，高级讲师

班组长管理技能系列课程 版权认证讲师

北大，上海交大，浙大，华东理工等高校特聘讲师

【职业经历】

曾任：精捷技术（上海）有限公司（台资咨询行业） 资深咨询顾问与内训讲师

曾任：NTI（上海）有限公司(日本家居行业NO.1) 改善经理,培训讲师，供应链经理/供应链总监

曾任：ASEM洁具（上海）有限公司（德资建材行业） 品质工程师与供应商管理经理

曾任：上海天时通实业有限公司（民企汽配行业） 品质经理/生产经理

【实战经验】

郭老师从工厂一线操作人员做起，历任作业员，QC，班长，QC主管，QC经理，生产经理，供应商管理经理，供应链经理/总监，持续改善经理与培训师等职，亲历民企，德企，日企，台企等管理模式，现场诊断与评估不同行业，不同类型的生产型企业达1000多家，熟悉不同行业不同类型生产型企业的生产管理模式，能快速了解与掌握不同企业生产管理中的痛点并给出针对性方案。

一、精捷技术（上海）有限公司任职咨询顾问与内部培训讲师，取得成果如下：

1、诊断20个咨询项目，项目诊断成功率达60%以上。

2、主导8个咨询项目，项目咨询成果KPI指标达成率为95%.为企业创造利润近6000万元。

3、企业内训场数达80多场，培训人数6000多人，开发课程数达10门。

二、NTI（上海）有限公司历任SQE主管，改善经理与精益生产培训师, 供应链经理/总监,成果

如下：供应链管理方面成果：

1、订单满足率从80%-98%.

2、交货准时率从90%-99%

3、L/T从90天-45天。

4、DC投诉率从0.5%-0.15%

5、店铺投诉率从0.05%-0.01%.

持续改善经理---某企业辅导成果:

1、DTD由25天下降到12天，从备货型生产转为订单型生产。

2、主生产达成率由85%提高到97%。

3、OEE由61%提高到75%；FTT由90%提高到98%。

4、人均产能由12.5件/人时提高到17.2件/人时。

5、出货DELAY由59件下降为17件。

6、报废率由3.5%降为1.5%。

7、检品通过率由81%提高到91%。

精益生产培训师----培训场次50多场，培训人数6000多人

三、阿赛姆洁具（上海）有限公司历任，品质工程师，供应商管理经理，取得成果如下：

1、构建公司从供应商分类，评估，选择与报价运作体系，供应商开发周期从60天缩短40天。

2、整合供应商，数量从20家—15家，下单周期40天缩短30天

3、人工成本降1/4,采购成本降低1/5.

四、上海天时通实业有限公司历任：操作员，QC员，品质经理，生产经理,取得成果如下：

1、一检通过率达到99%，废弃率降低为1%。

2、交货准时率从90%-98%。

3、成功推行公司5S管理，并实现5S常规化管理。

4、建立车间安全管理制度，生产线无严重伤残事故发生。

5、品质体系(检验体系与保证体系)优化，确保体系运行良好。

6、过程不良率由2%降为0.5%，返工率由1.5%降为0.3%，投诉率由0.5%降为0.1%.

7、主导公司ISO9002：1994体系推行和维护工作中，并成功通过认证。

【授课风格】

务实性：没有华丽语言，只有专业务实的讲解与问题分析解决。

丰富性：信息量大，专业性及针对性强，案例多。

针对性：课前调研+针对学员问题授课+现场角色扮演+案例演练+点评+现场辅导

指导性：以实战培训为引导，以落地思维为主线（培训+辅导）。

思考性: 重视学员实际问题解决能力培养，引领学员思考工具运用背后的逻辑构成。

实用性：结合企业实际，从理念讲解，工具运用，方法演练。

实效性: 学员从信息获取--知识总结--技能转换--绩效呈现（工作中运用）。

参与性：讲授深入浅出，通俗易懂，互动性强，视频案例分析+现场演练，分析与总结点评。

满意度：目前为止培训满意度均在90%以上，被多家机构称为“实战型，专业务实型”讲师。

【主讲课程】

采购与供应链管理系列

《如何专业做采购》《专业采购职业素养与成长之路》《采购战略分析与采购策略制定》《供应商战略寻源，评估，选择与绩效管理》《采购成本分析与采购降本》《采购谈判技术实战》《采购风险管理与防范机制构建》《战略采购与战略十步法》《采购五大核心管理技能提升》《采购成本控制与供应商管理》《采购成本分析与谈判技术》《采购流程优化与供应商管理实战》《PMC-供应链环境下生产计划与物料控制》《物流与供应链管理》《物流设计与运作管理》《供应链管理实战》《采购与供应链管理》《库存分析与削减策略》

精益生产管理系列

《精益领导力》《精益思想管理实战》《七大浪费识别与消除》《精益物流规划与配送管理》《精益运营管理》《现代仓储管理与物流配送》《精益工厂成本控制与削减》《精细化管理》《精益现场持续改善》《精益价值流（VSM）图析实战》《卓越现场5S/6S/7S与目视化管理》《U型单元生产线设计与管理》《如何做好生产绩效管理》《设备综合效率（OEE）提升》《TPM之计划保全》

班组长管理系列

《班组长管理技能提升训练》版权课程《班组长角色定位与认知》《班组长自我管理工具运用》《班组长高效沟通技巧》《班组长高绩效团队打造》《TWI之工作教导/工作关系/工作改善》《精益班组长现场管理五大任务》《现场问题分析与解决》《技术能手到管理高手蜕变之路》《班组长职业化打造》《班组长管理五大剑法》《班组长一日管理》《卓越五型班组建设》《自控型班组建设》《班组管理五项职能》《班组长执行力提升》《一线主管培属培育与激励》《安全风险分级管控与隐患排查管理》《树立安全意识，提升安全技能》《TPM之自主保全》

【部份咨询客户】

江苏华辰重工有限公司（精益生产），江苏捷安特（中国）有限公司(精益生产)，无锡友邦家居公司(精益生产)，江苏信隆机械有限公司(精益生产)，苏州达韦精密工业有限公司（精益生产），江苏居梦莱家纺有限公司（现场改善），天津富士达自行车集团有限公司（PMC），上海奔达机电(汽配)有限公司(PMC)，上海钢达车料有限公司（PMC），江苏润源经编机械集团(品质管理)，江苏某军工有限公司（PMC），百事高（常熟）公司-日资（精益生产）、、、、

【部份培训客户】

汽车行业：上海霍富汽车锁具（3期）, 上海亚大汽车塑料（3期），上海高齐汽车零件（3期）, 东风德纳（2期），江苏毅合捷汽车配件(2期)，苏州诺克汽车模具（2期），中车集团成都公司，东风汽车，德国道依茨发动机（大连）公司，江苏摩比斯（韩资）汽配，一汽锡柴，一汽富维，一汽模具，安徽耐世特凌云驱动系统，安徽集瑞联合卡车，日产汽车日成化学，一汽大众成都公司，成都汽车产业研究院，一汽大众汽车长春公司，江苏万都底盘，东风悦达.起亚汽车，大连东风李尔汽车座椅，上海大众祥源动力公司，上海奔达机电,大连百炼铸造，长春派格汽配，中国重汽集团，安徽帝伯格茨汽配公司,江苏华达汽配，江苏新豪轴承公司，中车湖南湘电公司，中车南方汇通公司，浙江信质电机股份有限公司，锦湖轮胎长春公司，诸暨华云科技，大连常农集团，无锡威卡威汽车零件公司，胜华波集团、、、

机械制造：江苏江动集团（5期），中铝集团（4期），徐州重工集团（3期），上海贝斯特（3期），上海电气集团（3期），美国迪皮埃叶片（3期），无锡江顺科技（3期），中船重工风帆电池(2期)，河南天能电池集团（2期），大连THK轴承（2期），中铁建重工集团（2期），淮安威灵电机（2期）,岳阳高澜集团（2期），格力集团凌达电器(2期)，无锡新麦机械（中国）公司（2期），振华重工（南通）公司，德国双立人，德国霍尼夫机械公司，美国维蒙特工业集团，保利协鑫集团，国家电网平高集团，中航工业集团中航锂电，沈阳鼓风机集团，上海印钞有限公司，江苏华辰重工公司，江苏润源集团、浙江金洲制管集团，河南龙丰纸业，广东信源彩色印务，盐城纽威阀门，广东志高空调，开山集团上海维尔泰克螺杆机械，烟台强信机械，浙江安胜科技集团，江苏某军工企业，温州某知名眼镜公司，美国蒙维特工业（上海）公司，南都电源集团，中国易华集团，江苏智能自控工程，韩泰轮胎， 上海中洲特种材料, 上海烟草机械有限公司, 无锡天奇集团, 银川天地奔牛集团，青岛双瑞集团，墙煌新材料股份，无锡金工合金，深圳优力可科技，顺德民乐管业，上海特乐斯特机械，中核阀门（苏州）,山东达能环保机械，厦门雅瑞实业，无锡派克新材，杭州春风动力集团，杭州人本集团、、、、

电力能源： 神东煤炭集团（18期），上海艾郎风电集团（4期），松下能源（无锡）公司（2期），常州天合光能（2期），内蒙准能集团（2期），河北新华新热电（2期），中核集团汇能公司（2期），鄂尔多斯电冶事业部（2期），无锡国联集团（2期），骆驼电池集团（2期），上汽集团捷新能源动力（2期）,国家电网北京公司，国家电网辽宁分公司，国家电网青海公司，云南景洪供电局，华能集团伊敏河煤电，华电集团云南镇雄电厂，国家电网河南电网公司，北京丰台供暖站，广西来宾电厂，航天机电内蒙上晟新能源,华电集团（山西）公司，晋中太阳能科技有限公司，昆山兴能能源，国家电网太原供电公司，兴义万峰电厂、、、

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