烟草仓管员（高级）技能鉴定培训

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课程背景：

在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，国家局党组认真贯彻落实党中央、国务院重大决策部署，制定出台建设现代化烟草经济体系、推动行业高质量发展政策体系，全面绘就行业未来一个时期发展蓝图。全行业牢牢把握稳中求进工作总基调，突出高质量发展政策引领，扎实做好各项工作，坚持“烟叶是烟草行业的基础，任何时候都不能有丝毫动摇”。

作为烟草行业的员工们，始终坚持两个至上的原则，即“国家利益至上，消费者利益至上”，为烟草行业持续健康稳步的向前发展而默默的奉献着。作为一线员工，烟叶仓管非常重要，关系到卷烟工业的原料保障，仓管员要做到烟叶入库出库的检查，烟叶在库期间的防病、防虫、防霉，以及库内温湿度的调节，烟叶的安全作业等等，一线员工参加全国烟草行业仓管员技能鉴定培训学习，很有必要，对自身的工作在理论和技能方面都有提高.

课程收益：

● 让仓管员掌握烟叶仓储安全生产知识

● 掌握贮烟害虫的传播途径、防治概论，虫情防治方法

● 知道烟草甲、烟草粉螟的特点和防治方法

● 提升员工监虫及杀虫的能力，掌握常用贮烟害虫的调查和检测手段

● 使受培训人员掌握烟草甲、烟草粉螟的发生规律

● 烟叶醇化、烟叶流转、物流信息处理等知识

课程对象：

参加仓管员鉴定考试人员

课程大纲

第一讲：烟叶加工

一、烟叶调节

1. 烟叶田间成熟度

1）烟叶田间成熟度的概念

2）烟叶田间成熟度的档次划分

3）烤烟成熟度的特征

2. 烟叶采收

1）烤烟采收

2）白肋烟采收

3）香料烟采收

3. 鲜烟分类

二、烟叶分级

1. 烟叶部位

1）烟叶部位划分

2）不同烟叶部位得外观特征

3）烟叶部位的识别

2. 烟叶颜色

1）烟叶颜色的概念

2）影响烟叶颜色的因素

3）烟叶颜色组的划分

4）不同颜色组烟叶的识别

三、烟叶复烤加工

1. 打叶复烤工艺

1）打叶复烤工艺概念

2）打叶复烤工艺的基本要求

3）打叶复烤工艺流程

2. 打叶复烤关键工序的工艺任务

1）烟叶真空回潮

2）铺叶解把

3）热风润叶

4）选叶台选叶

5）加工过程流量控制

6）打叶去梗

7）叶片复烤

8）烟梗复烤

9）叶片和碎末处理

相应图片：选叶台选叶

第二讲：烟叶仓储环境与设备管理

一、烟叶仓库的选址

1. 烟叶仓库的种类

1）烟叶仓库的概念

2）烟叶仓库的分类

2. 烟叶仓库的建设

1）烟叶仓库的密闭与通风性

2）烟叶仓库的防潮性能

3）烟叶仓库的保湿和隔热性能

3. 烟叶仓库的面积

1）仓库面积

2）烟叶仓库定额及有效利用率

二、烟叶仓储作业设备的维护

1. 计量设备的维护

1）常见故障的原因

2）电子计量设备的常见故障

2. 养护设备的维护

1）空气除湿机的维护

2）风幕机的维护

3）热敏电阻测温仪的维护

4）干湿球温度计的维护

5）电子温湿度计的维护

2. 熏蒸防护设备及常见故障

1）烟叶熏蒸防护设备

2）熏蒸防护设备的常见故障

三、消防安全管理

1. 灭火器材的配备

1）灭火器材的配备原则

2）灭火器材的配备要求

2. 烟叶仓库火灾的防范

1）措施制定

2）防范措施

3. 烟叶仓库消防安全隐患

1）消防安全隐患的概念

2）安全检查

第三讲：烟叶物流作业

一、烟叶流转

1. 烟叶的包装标志

1）包装标志

2）初烤烟叶的包装标志

3）成品烟叶的包装标志

4）烟叶编码技术

2. 烟叶运输的业务管理

1）运输的业务管理的概念

2）运输的业务管理的主要内容

二、烟叶贮存

1. 烟叶入、出库的常见问题及处理

1）烟叶入库常见问题及处理

2）烟叶出库常见问题及处理

2. 烟叶贮存的分区分类

1）烟叶的分区分类

2）烟叶的货位编号

3）烟叶的货位的选择要求

3. 烟叶库存盘点

1）烟叶库存盘点的概念

2）烟叶库存盘点的原则

3）烟叶库存盘点的流程

4）烟叶库存盘点的方法

5）烟叶库存盘点的计算方法

6）烟叶盘点计划

三、物流信息处理

1. 条码技术

1）EAN码

2）UPC码

3）Code39码

4）库德巴码

5）ITF25码

6）二维码

2. 条码技术的运用

1）条码技术的原理

2）条码检测的目的

3）条码检测的主要任务

4）条码检测的方法

5）条码符号质量评定

6）条码检测设备

3. 物流信息标准化

1）物流信息的内容

2）物流信息的分类

3）物流标准化的含义

4）物流标准化的特点

5）物流标准化的分类

6）物流标准化的重要性

7）物流标准化发展的困难

8）物流标准化的发展的推动因素

图片展示：相关条码图片

第四讲：烟叶养护

一、烟叶醇化

1. 烟叶醇化过程中主要化学成分的变化

1）烟叶碳水化合物的变化

2）烟叶含氮化合物的变化

3）烟叶中酸类物质的变化

4）烟叶中酚类物质的变化

2. 烟叶醇化过程中影响化学成分变化的主要因素

1）空气湿度对烟叶醇化的影响

2）水分对烟叶醇化的影响

3）氧气对烟叶醇化的影响

4）烟叶醇化速度调控

互相讨论：当场讨论相关知识点

二、烟叶仓库温湿度管理

1. 温湿度对含水率的影响

1）空气温度对烟叶含水率的影响

2）空气湿度对烟叶含水率的影响

3）空气流速对烟叶含水率的影响

2. 烟叶库内温度和湿度的管理与调控

1）库内温度管理的原则

2）库内湿度的基本调控条件

3）库内温湿度的调控方法

三、贮烟害虫防治

1. 贮烟害虫防治常用保护性药剂

2. 仓库熏蒸杀虫技术

四、烟叶霉变

1. 烟叶霉变的预防

1）减少烟叶没变的传播

2）控制入库烟叶的含水率

3）烟叶包装的选用

2. 烟叶霉变的处理

1）烟叶霉变处置的程序

2）不同烟叶霉变类型的处置

课堂练习：学员与学员之间互相讨论做习题

课程回顾与总结：

1. 教师讲授，学员练习，提升和掌握烟叶醇化、烟叶物流信息处理等相关知识；

2. 使仓管员掌握烟叶仓储、安全生产知识和技能；

3. 掌握贮烟害虫的传播途径、防治概论，虫情防治方法；

4. 具有对烟草甲、烟草粉螟的防治能力；

5. 提高仓管员掌握监虫及杀虫的技能，掌握常用贮烟害虫的调查和检测手段；

6. 提升仓管员参加烟叶仓管高级技能鉴定考试成绩。

刘老师

烟草技术与管理实战专家

河南农大烟草学院研究生

32年烟草技术与服务管理经验

高级企业培训师（一级）

国家烟草专卖局高级讲师

烟叶仓管员技能鉴定高级考评员

任职云南省人事厅/国家烟草专卖局高级讲师

擅长领域：专业类（烟草种植、烟草技能鉴定、烟草专卖，烟叶评级、烟叶养护、烟草通用知识，烟草基础知识等）综合类（烟草企业内训师，有效沟通，时间管理，行业职业道德，新员工职场礼仪，公文写作等）

相关论文发表：

在工作中，注重思想品德素质的提高，积极参与烟草学会和政研论文写作，其中综合性文章已刊登在全国的一些报刊杂志上。共计撰写文章66篇。如：

1）烟草业如何应对WTO的挑战，2000年12月学会论文二等奖

2）对烤烟实行经济合理施肥，2000年12月烟草学会论文二等奖

3）探索思想政治工作的创新，2000年昆明片区政研论文二等奖

4）实践“三个代表”重要思想以网络教育促中心发展，政研论文一等奖

5）浅谈西部开发的几项对策，2001年昆明片区政研论文二等奖

6）2015年参加中国烟草学会教育培训专业网络课件竞赛，荣获三等奖

……

刘老师从1990年以来，长期从事烟草的教学与研究工作，曾参与《烟叶仓管员》（5级～3级）国家职业标准的制订；并于2000年参加全国烟站站长教材审定,《烟叶评级》、《烟叶调制》培训大纲审定，沉淀了大量丰富的烟草知识专业。

刘老师有着32年的烟草培训工作实战经验，为上海烟草集团、中国烟草职工进修学院、云南中烟培训中心、云南省烟草公司、湘潭烟草职工培训中心、云南石林县烟草、昭通市烟草公司、贵州烟草储运公司、文山州烟草公司等烟草企业进行培训，至今累计授课上万多场，参训学员高达2万多人次，课程深受企业和学员好评！

部分授课案例：

序号单位课程名陈共计期数

1云南中烟培训中心《走进强大烟草》

《烟草栽培》

《烟叶分级》

《烟草病虫害防治》15期

2云南省烟草公司《烟草专卖基础知识》

《烟草相关法律法规》10期

3上海烟草集团《烟叶养护》

《烟叶复烤加工》

《烟叶仓管员基础知识》1期

4湘潭烟草职工培训中心《中棵烟栽培技术》

《有效沟通---烟站管理者必备的心理素质》2期

5中国烟草职工进修学院《如何成为烟草行业一名优秀企业内训师》10期

6云南石林县烟草《如何成为烟草行业一名优秀企业内训师》1期

7云南省烟叶公司《烟叶评级基础知识》

《烟叶外观质量、感官质量》

《烟叶物理特性、化学成分》

《烟叶收购基本流程》

《烟叶收购与质量管理》3期

8云南省烟叶公司《烟叶复烤加工》

《烟叶仓储环境与设备管理》

《烟叶仓库温湿度管理》

《贮烟害虫防治》

《烟叶霉变》3期

9昭通市烟草《烟叶评级基础知识》

《烟叶外观质量、感官质量》

《烟叶物理特性、化学成分》

《烟叶收购基本流程》

《烟叶收购与质量管理》4期

10贵州烟草储运公司《烟叶仓储环境与设备管理》

《烟叶养护》

《烟叶仓库温湿度管理》

《贮烟害虫防治》

《烟叶霉变》3期

……………………

主讲课程：

《烟草综合知识》

《烟草行业内训师培训》

《高效沟通---烟草行业职场人必备素质》

《烟叶评级员（3-5级）职业技能鉴定》

《烟叶仓管员（3-5级）职业技能鉴定》

《烟草专卖管理员（3-5级）职业技能鉴定》

《烟草物流师三级专业知识》

《卷烟营销管理》

授课风格：

01-注重知识性、直观性和时效性，对烟叶生产技术类培训课程，以理论知识与生产实际、典型案例相结合，注重实用性及操作性，以教材为主，采用启发式教学。

02-注重教学三个环节把握，即：备课、授课、教学反馈，针对不同的培训对象，采取多元化的培训方式，课堂互动气氛活跃，受到企业和学员的一致好评。

曾经授课过的单位：

中国烟草职工进修学院、上海烟草集团、红塔集团培训中心、红云红河集团原料部、湘潭烟草职工培训中心、山东青州烟草职工培训中心、河南烟草职工培训中心、云南中烟培训中心、云南省烟草公司、云南石林县烟草公司、贵州烟草储运公司、云南楚雄南华县烟草公司、红河州弥勒县烟草公司、昭通市烟草公司、曲靖市烟草公司、普洱市烟草公司、文山州烟草公司、楚雄州烟草公司……

部分授课照片：

云南烟叶复烤有限责任公司

《烟叶分级》云南省烟叶公司

《烟叶仓管员技能鉴定》

中国烟草职工进修学院

《烟叶养护》中国烟草职工进修学院

《烟草行业内训师培训》

云南中烟培训中心

《烟草专卖管理员技能鉴定》湖南湘潭烟草职工培训中心

《全国烟站站长培训》

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