采购成本分析与风险控制

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课程背景

随着我国制造大国地位的确立，及产品制造技术的飞速发展，供应链管理水平与能力将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况，制定出合适的供应链规划，采购流程，及库存策略来取得竞争优势。为此，基于对供应链理论知识的研究，并结合曾经在多家知名企业的亲身工作及辅导经历，特推出该《采购成本分析与风险控制》课程。

培训对象

企业总经理、营运总监、供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员及其它相关人员。

课程特点及受益

本课程详细介绍了采购成本与采购风险控制的基础理论，核心框架及流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购成本与风险的经营战略，并得以从中受益。

1、了解价格、成本与价值之间的关系与区别；

2、了解并掌握采购成本分析的方法与工具；

3、了解并掌握采购成本控制体系及运作的方法与技巧；

4、了解并掌握采购过程的风险管理。

授课方式与特点

1. 丰富性，针对性。课程包含丰富的专业知识及管理经验，并结合企业所在行业特点与现状，有针对性地进行培训与指导；

2. 指导性，实用性。能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，从而提出改善意见与建议，让培训更有指导性与实用性；

3. 操作性，实效性。课程中将分析大量标杆企业的管理经验，并分析、分享标准的工作流程、制度、模板等工具等，以便学员可以下课堂后直接参考借鉴；

4. 通俗易懂，参与性强。授课方式深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化单；并鼓励学员积极提问、质疑，现场分析、解答。

课程大纲

第一部分：价格-价值-成本

1. 采购成本的管理基础

◇ 全面采购成本的构成

质量成本的构成

效率成本的构成

资金占用成本的构成

◇ 影响采购成本的主要因素

影响原材料成本的因素

影响采购过程成本的因素

因采购不良而造成的管理不善成本

◇ 与采购成本相关的各项费用

与原材料成本相关的费用

与采购过程成本相关的费用

与采购管理不善成本相关的费用

2. 如何进行价格分析

◇ PEST分析法

◇ 五力模型分析法

◇ SWOT分析法

◇ 其它分析方法

◇ 与供应商报价相关的因素

◇ 运输和配送的因素

◇ 可变成本、固定成本与盈亏平衡点

◇ 利用可变成本和固定成本分析供应商报价

3. 供应商定价分析

◇ 成本加成定位法

◇ 目标利润定价法

◇ 采购商理解价值定价法

◇ 竞争定价法

◇ 投标定价法

4. 供应商的价格与成本结构

◇ 如何计算供应商产品成本

◇ 如何计算供应商生产成本

◇ 如何计算供应商材料成本

◇ 如何界定固定成本与可变成本

◇ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本

◇ 从财务管理角度的分析

基本分析要点

产品制造成本的费用构成

产品制造成本的分析要点

◇ 从运营管理角度的分析

基本分析要点

产品制造成本的成本构成

从价值链看供应商的成本

◇ 战略采购成本分析

公司战略和采购成本目标

采购成本重点的选择

供应商关系对采购成本的影响

供应链对采购成本策略的影响

工厂成本控制与价值分析

从财务的角度进行成本控制与价值分析

5. 不同付款方式下供应商的报价不同

◇ 付款折扣

◇ 数量折扣

◇ 地理折扣

◇ 季节折扣

◇ 推广折扣

★ 案例分析：某行业标杆企业采购折扣案例经验分享

第二部分：如何进行供应商成本分析

1. 采购成本的相关介绍

◇ 采购成本的目标与比例

◇ 采购成本的定性与定量界定方法

◇ 采购费用与成本的关系

2. 采购成本的构成

◇ 采购成本的分类

◇ 采购总成本的概念

◇ 采购成本的分析方法介绍

◇ 价格分析常用方法

……

3. 影响采购成本的要因分析

◇ 采购成本与利润的关系

◇ 采购成本与批量的关系

◇ 采购成本与质量的关系

◇ 采购成本与提前期的关系

◇ 采购成本与响应及服务的关系

◇ 采购成本与总成本的关系

★案例：深圳某知名电器制造企业评估供应商的策略；

第三部分：如何进行采购成本控制

1. 采购成本的降低所带来的收益分析

◇ 采购成本对销售收入的影响

◇ 采购效率对市场占有率的影响

◇ 采购质量对客户满意度的影响

◇ 如何建造“双赢”的采购成本管理

2. 降低采购成本的10大方法

◇ VA/VE

◇ 采购谈判

◇ 目标成本法

◇ ESI法

◇ 杠杆采购

◇ DFP法

◇ 价格与成本分析法

◇ 标准化与归一化

◇其它方法介绍

◇ 建立长期的供应伙伴关系

◇ 联合采购法

◇ 折扣法

◇ 品质分级法

◇ 善用合约

◇ 开发新供应商

◇ 开发新材料

◇ 简化内部流程/缩短L/T

◇ 改善供应商绩效

◇ 弹性的地域供应（利用政策）

◇ 自制或外包

◇ 利用学习曲线LEANING CURVE

◇ 产品生命周期成本法

◇ 总成本法TCO

◇ 供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL）

◇ 作业成本导向法……

……

★案例：如何降低采购成本案例分析（某著名电器制造企业）

★案例：采购方法与工具（某500强电器制造企业）

第四部分：如何管理采购合同及风险

1. 采购合同风险分析

◇ 目前企业合同管理存在的问题

◇《合同法》的基本原则

◇ 合同的订立——合同纠纷及风险防范案例分析

 合同的形式和内容

 要约与承诺

 格式条款

 缔约过失责任

◇ 合同的效力——合同纠纷及风险防范案例分析

 合同的生效

 无效合同

 可变更或可撤销的合同

 当事人名称或者法定代表人变更不对合同效力产生影响

◇ 合同的履行、变更与终止——合同纠纷及风险防范案例分析

 合同的履行

 合同的变更

 合同的解除

◇ 违约责任——合同纠纷及风险防范案例分析

 违约责任的概念

 承担违约责任的条件和原则

 承担违约责任的方式

 因不可抗力无法履约的责任承担

◇ 买卖合同纠纷及风险防范

◇ 合同争议的解决

 解决合同争议的方法

 仲裁

 诉讼

2. 采购合同风险防范

◇ 合同陷阱与防范案例分析

 假合同的六大骗术

 常见的合同陷阱

 防范合同欺诈的五大有效措施

◇ 招标采购的风险防范

 招标的方式及合理选择

 招标运作的程序

 招标与投标十大舞弊行为分析

 如何防范招标中的风险

★案例：中海油某公司招标管理办法案例分析

◇ 企业采购行为风险防范

 企业采购外部因素风险

 企业采购内部因素风险

★案例：某企业技术部门指定供应商、产品品牌，造成采购处于被动地位的教训

◇ 企业采购风险防范与管理审计

 如何搞好采购全过程审计、全方位的监督

 如何防范采购舞弊

★案例：某公司存在采购舞弊行为、供应商缺少诚信，合同条款存在漏洞，合同审核不严格问题分析

★案例：某能源企业《合格供应商选择程序》分析

3. 采购合同风险控制

◇ 控制风险的五大策略

◇ 如何建立信任和规避风险----游戏：“红与蓝”的博弈

◇ 讨论：如何建立信任、如何规避风险、如何理解让步和妥协

◇ 导致采购合同风险的五大因素分析

★案例：某企业有效控制采购谈判风险案例分析

吴老师

工商管理硕士（MBA），企业管理博士

采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家

国际贸易中心ITC项目认证讲师

英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师

中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师

职业经历：

曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任：

华为技术有限公司：采购主管、商务经理；

富士康科技集团：供应链高阶主管；

闻泰集团：采购总监、供应链总监；

康佳集团：康佳集团采购副总经理、制造副总经理。

主讲三大课程系列：

采购与供应商管理系列：《采购流程优化与运作实务》、《采购策略与谈判技巧》、《供应商评估与采购成本控制》、《供应商管理与风险控制》等；

物流与供应链管理系列：《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益生产管理》、《生产物流优化与管理》、《制造业物流管理与优化》、《高效仓储与配送管理》等；

生产运作管理系列：《精益生产管理》、《生产计划与物料控制(PMC)》、《库存控制与优化》、《生产成本分析与控制》、《如何培养生产中层管理者》、《生产现场管理必备技能》等课程。

授课特点 ：

1. 丰富性与针对性。课程包含丰富的理论及专业知识，分享丰富的管理实践经验，并能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地进行培训与指导；

2. 指导性与实用性。能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，从而提出改善意见与建议，让培训更有指导性与实用性；

3. 操作性与实效性。课程在介绍基础理论、框架、流程的同时，也将分析分享标杆企业的管理经验、工作流程、制度、工具模板等，以便学员可以参考借鉴；

4. 通俗易懂，参与性强。授课方式深入浅出，通俗易懂，将专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化；并鼓励学员积极提问、质疑，现场分析、解答。

曾服务过的客户：

曾经服务过的企业与客户（包括但不限于）：华为技术、富士康科技、美的电器、广东电信、康佳集团、上海大陆泰密克、华凌空调、台达、伟创力、珠海精品、东莞泰科、东莞光宝、深圳航盛电子、深圳新元素医疗、漳州恒丽电子、东莞产业支援联盟、深圳市物流与采购联合会、深圳科协、某全球知名企业咨询公司等。

曾培训过的代表企业：

广东电信：《供应商评估、选择与考核》、《采购策略与谈判技巧》；

深圳航盛电子：《采购成本分析与控制》；

美的集团、华凌空调：《供应链管理与优化》；《精益供应链与精益生产管理》；

富士康科技：《制造业物流管理与优化》、《高效仓储与配送管理》；

上海大陆泰密克：《生产计划与物料控制(PMC)》；

康佳集团：《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者》。

曾咨询过的代表项目：

曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：

康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；

康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施；

美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；

坚朗集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；

新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施。

企业及学员评价：

获得美的电器、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航盛电子等多家知名企业的一直赞誉与好评：

“吴老师对供应链解读清晰，提供的方案有针对性，分享了大量的同行业经验，几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力！”

----美的电器 制冷集团空调事业部 陆总

“吴老师对PMC研究得很透彻，能从多个角度分析问题所在，提供了很多有效的方法、技巧与工具，对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用！”

----康佳集团 彩电事业部 马总

“三天的培训，吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享，我们非常满意。谢谢吴老师！”

----广东电信 培训部主任 胡佳佳

“吴老师对采购成本的分析与控制手段，讲得非常透彻，提供了很多我们没有见过的方法与工具，让我们大长见识。我们下来后，一定要反复研讨落实，不能辜负了他对我们所作的努力！”。

----深圳航盛电子 采购与供应链部 郑部长

“吴老师的课程，信息量非常大，内容充实，实用。能提供很多好的方法、工具、技巧，并且同我们分享的案例针对性强，对我们有很大的启发性，现场还解答我们的很多疑难问题，观点鲜明，受益非浅！”

----深圳新元素医疗 采购部 郭部长

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