提升服务意识-打造职业化员工

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课程对象

企业全体员工

课程意义

1、企业员工是否懂得和运用现代服务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。

2、对于在服务行业工作的职业人士来说，学习服务礼仪及服务意识 可以有效塑造自己的素质和专业形象，使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象，从而形成企业独特竞争优势。

3、掌握各种服务礼仪、会谈等场合的礼仪，运用礼仪来规范自己的行为，使自己的服务流露出企业的服务水准。

课程大纲

第一讲：满意服务从心开始——服务意识

1、聚集顾客宣言

2、聚集服务问题

3、服务意识的剖析

4、服务人员应具备的服务意识

5、走出服务意识的误区

第二讲对客服务中应有的服务态度

1、服务意识决定服务态度

2、做好服务细节标准

3、服务态度决定一切

4、在观察中做好跟进服务

第三讲：客户服务礼仪——体现企业的“品质”

1、穿出你的职业化

1）着装本身就是一种语言

2）你应该像个样子

2、说出你的职业化

1）服务行业语言浅析

2）沟通的力量

3、动出你的职业化

1）每天高兴一点点

2）仪态本身就是一种尊重

4、客户接待礼仪

1）握手礼仪

2）问候礼仪

3）奉茶礼仪

4）电梯礼仪

5）电话礼仪

6）会客礼仪

7）乘车礼仪

8）名片礼仪

5、实际操练

第四讲：如何提升员工的服务技巧

1、服务的品质在于“主动”

2、勤于顾客沟通

3、服务多走一步

4、要真的用心

5、当顾客的顾问

1）不能够只懂一点点东西

2）POP：我有一个很好的买点

第五讲：改善自己的职业化能力

1、建立客户的安全感

2、赢得客户的信任

3、责任无限

4、案例分析 互动讨论

杨老师

背景：中国人民大学企业管理学硕士、中国酒店餐饮实战管理专家、中国人民大学客座教授、清华大学酒店管理总裁班特聘讲师、中国烹饪协会高级讲师、国际注册饭店高级培训师（CHT）、《中国餐饮业职业经理人》职业资格认证讲师、《中国饭店业职业经理人》职业资格认证讲师；

授课特色：授课深入浅出，富有激情与感染力，善于调动现场气氛。多年的企业内训实战经验，有很强的实际运作能力，通过经典案例、实战辅导将培训课程与案例故事融会贯通，互动性很强，使学员在轻松的环境中获得提升，为企业发展指点迷津。

职业经历：北京兆龙饭店（五星级）和日本东京帝国饭店十多年酒店工作经历，对酒店餐饮业经营创新有独特的理念，多年来一直致力于酒店餐饮及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，积累了丰富的酒店餐饮实战管理经验。北京2008奥运会前期为多家五星级酒店做过管理培训工作。

服务客户：日本东京帝国饭店、北京兆龙饭店、北京建国饭店、北京亚太花园酒店、北京温特莱酒店、上海浦东香格里拉大酒店、上海亚世都酒店、上海虹港大酒店、上海锦江之星酒店、开元旅业集团、宁波九龙湖开元华城五星级度假村、开封开元名都大酒店、日照水韵大酒店、如家快捷酒店、君怡快捷酒店、长城脚下的公社凯宾斯基饭店等；

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、吉野家餐饮有限公司、真功夫餐饮连锁店、顺峰餐饮集团、北京松子日式餐饮连锁、北京乌巢西式餐饮连锁店、俏江南、九头鸟、渝信川菜、北京首都机场餐饮公司、北京海霸饭店、眉州东坡酒楼、太熟悉餐饮连锁店、新世纪青年餐厅等；

中国移动、国家电网、中粮集团、中国神华集团、中国核电工程有限公司、北京银行、上海汽车集团、北京顺义财政局、北京八方达客运公司、河北朔黄铁路公司、翠微集团、中友百货、君太百货、四川泸州老窖集团、北京二商集团、大连大商集团、张家口劝业集团、北京超市发、华联超市等；

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