供应链管理之预测与需求的技术与应用

供应链管理之预测与需求的技术与应用

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课程背景：

需求预测是供应链运作的起点，也是供应链管理不可或缺的组成部分

在传统供应链管理模式下，无论企业资源还是各种管理系统几乎均集中于供应(运作)层面优化，使得需求(计划)管理远落后于其他业务。

特别在今天这个竞争趋于同质化的年代，需求预测的准确性将直接影响企业运行成本和客户满意度，但需求预测又几乎是每个企业中最受责难，同时也是最束手无策的一个业务。缺乏有质量的历史数据，缺乏分析工具，缺乏评估标准，缺乏把握市场变化的信心，特别是缺乏专业的管理职能支撑等等都是阻碍需求预测质量提升的常见原因，但最根本的是“重运作，轻计划”传统管理理念。

企业的竞争已经不是在单个企业之间进行，而是企业所在的供应链与供应链之间的竞争：

跳出：”预测总是不准的，后端灵活应对才是可行之道”的认知陷阱

如何建立供应链背景下需求预测和计划管理绩效考核体系？

市场竞争激烈、瞬息万变，预测不准是计划频繁变更的理由吗？ 计划能力非常弱，没有办法预见性地做一些判断和决策，60%就相对是一个非常高的预测准确率了。

市场需求一直在变，突发性计划调整太多，后端的生产部门却没能及时收到变更通知，信息流是不对等不通畅的…

如何制定促销预测管理相关流程？掌握各种促销预测的编制技术 。

如何鼓励销售、市场等以及客户积极主动参与到预测过程，实现真正的协同 ？

参训对象：

需求计划，S&OP，销售，市场，供应链计划，供应计划，生产，财务，客服，渠道等经理/总监

课程大纲：

模块一：供应链发展

1.供应链三个阶段

•阶段一：供应链即供应商

•阶段二：供应链即配送&仓储

•阶段三：计划驱动供应链

2.供应链架构

•没有独立的架构

•没有瓶颈的架构

3.供应链机会

•成本降低的力量

•销售增长的力量

•竞争优势的力量

•点燃致胜文化的力量

模块二：需求计划发展

1.什麽是需求计划

•战略计划

•战术计划

•执行计划

2.需求计划发展的里程碑

•至上而下的计划

•互动型的计划

•闭环计划

模块三：需求计划为何重要？WHY

•信号灯的角色

•基于数据所作的沟通

•分享记录的结果

•驱动持续不断的改善

•拉动增长

模块四：需求计划如何提升供应链？WHAT

•发动机

•领航员

•算命先生

•创造竞争优势

•评估对标

分享1：KPI 行业对标

分享2：需求计划流程对标

模块五：如何去做需求计划？HOW

1.人

•市场销售

•技术生产

•供应链职能

•人的重要

2.流程和系统

•流程型组织

•系统型组织

•平衡流程和系统的关系

3.绩效和表现

•有效性

•职能KPI和跨职能KPI

需求计划的总结分享：历史销售；销售淡旺季；自然增长；市场促销政策；分销出货和单点卖力；库存水平；单品生命周期；新品上市目标；销售目标；风险和机会

某食品快消案例分享

模块六：需求计划实战练习 Practice

1.需求计划实战练习，收获：

•掌握思路和方法

•分享学习的关键点

2.跨部门会议实战练习，收获：

•一起工作的基础是什么

•一起工作的目标是什么

模块七：总结

供应链能跑多快多好取决需求计划这个发动机

•供应链管理升级是一个实现利润最大化的持续改善过程

•需求计划是供应链管理中最重要的因素，决定了“人，财，物”规划，决定销售，财务，收益层级

•新时代要求企业思考对策，利用有限资源和新时代的新资源，提升供应链管理质量到新水平，以保持持久盈利

模块八: 答疑和课程反馈

专家老师

曾是雀巢大中华区集团供应链的需求供应计划经理

曾是银鹭食品集团运营中心负责需求供应计划和客户服务中心的副总经理

丰富的食品行业经验，包括10年食品研究所和24年雀巢

工作职能涵盖研发，市场营销，B2C和B2B的销售, 生产和技术, 供应链，集团端到端大运营优化项目管理

近几年在帮助食品企业提升供应链管理实践和咨询方面获得了丰富经验，并得到企业认可

毕业于天津大学化工系基本有机合成专业，也是北京工业大学和美国城市大学联合MBA, 瑞士洛桑管理学院PED

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